創作日本料理 四季の味 熊谷 苫小牧ホッキ炙りめしを食べられるお店

全店1,650円(税込)

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創作日本料理 四季の味 熊谷

創作日本料理 四季の味 熊谷の苫小牧ホッキ炙りめし

店主熊谷隆司

和食職人自慢の、オール胆振産炙りめし

自家栽培、そして近隣農家からの野菜、倶多楽湖の天然水…など、海と山の食材が豊富な胆振で取れた食材をふんだんに使用。
貝焼きのホッキは沸騰したダシの中でしゃぶしゃぶ…ホッキ貝と野菜の旨みが凝縮されただし汁はご飯にかけて

こだわりのタレ

刺身:自家製の名水減塩醤油
炙り:マザーズの玉子を使用した玉子味噌
焼き:焼きアナゴを使用した自家製ダシ汁

時間限定

11:30~14:00 / 17:00~22:00

創作日本料理 四季の味 熊谷の概観写真

創作日本料理 四季の味 熊谷の店内写真

店舗情報

店名 創作日本料理 四季の味 熊谷
TEL 0144-34-3656
住所 北海道苫小牧市表町2-1-25
営業 11:30~14:30 / 17:30~21:30
定休日 日曜日・祝日
席数 33席
駐車場 近隣に有料駐車場有り

「苫小牧ホッキ炙りめし」食べ歩きマップ